CAKE A LA VANILLE
J'ai fait plein de choses mais pas le temps de finaliser, alors ce matin je vous donne la recette du CAKE A LA VANILLE qui se trouve dans le livre "LES CAKES DE SOPHIE", un régal
- 3 oeufs
- 170g de sucre semoule
- 160g de farine
- 1/3 sachet de levure
- 170g beurre demi-sel -je n'en avais pas, j'ai salé mon beurre
- 1 gousse de vanille (je remplace par 1 st de sucre vanillé)
* Préchauffer le four TH 6
* Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter en pluie la farine et la levure
* Pendant ce temps, faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange. Fendre en 2 la gousse de vanille (ou rajouter le sachet de sucre vanillé) et récupérer les grains à disposer dans le mélange
* Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et mettre au four pendant 40 mn
BON APPÉTIT